Sfaturi nutriționale pentru pacienți
Chimioterapia din păcate, aduce cu sine o serie de efecte secundare neplacute, dintre care unul dintre cele mai frecvente este pierderea poftei de mâncare.
Pacienții se simt epuizați, pot avea o nutriție deficitară și chiar dificultăți în a face față tratamentului. Totuși, există soluții prin care alimentația poate fi ajustată pentru a sprijini pacienții și a combate acest efect secundar. În acest articol ofer strategii alimentare care pot ajuta pacienții să își mențină pofta de mâncare și să beneficieze de o nutriție adecvată în timpul chimioterapiei.
De ce pierd pacienții pofta de mâncare în timpul chimioterapiei?
Pierderea poftei de mâncare este un efect secundar comun al chimioterapiei. În primul rând, tratamentele afecteaza direct sistemul digestiv, cauzând greață, vărsături și modificări ale gustului.
Chimioterapia duce la schimbări în metabolism și în modul în care corpul procesează alimentele, iar astfel se reduce senzația de foame.
În unele cazuri, anumite medicamente sau efecte ale tratamentului pot provoca o sensibilitate mai mare la mirosurile alimentare, ceea ce face ca mâncarea să devină mai greu de suportat.
1. Mese frecvente și porții mici
Unul dintre cele mai bune sfaturi pentru pacienții cu pierderea poftei de mâncare este să opteze pentru mese mici, dar frecvente pe parcursul zilei. În loc să mănânce trei mese mari, pacienții pot încerca să consume 5-6 mese mai mici. Acest lucru va ajuta prin prevenirea senzației de sațietate excesivă și va fi mai ușor pentru pacienți să se hrănească, chiar și atunci când apetitul este scăzut.
De asemenea, mesele mai mici sunt mai ușor de digerat și nu pun presiune asupra sistemului digestiv, care este deja sensibil din cauza chimioterapiei.
2. Alimente bogate în proteine
Proteinele sunt necesare în procesul de recuperare, dar și pentru menținerea masei musculare, care va fi afectată de chimioterapie.
Este important ca dieta să includă surse de proteine ușor de digerat în alimentația bolnavilor. Exemple includ iaurtul grecesc, ouăle fierte, puiul gătit slab sau shake-urile proteice. Proteinele ajută prin menținerea unui sistem imunitar puternic, care este esențial în timpul chimioterapiei.
3. Alimente cu gust plăcut și ușor de digerat
Pentru mulți pacienți, chimioterapia schimba gustul alimentelor. O strategie este alegerea alimentelor care sunt ușor de digerat și au un gust mai „blând”, mai tolerabil, cum ar fi piureul de cartofi, supele sau alimentele gătite la aburi.
Fructele dulci (banane, mere coapte, piersici) pot fi o opțiune bună pentru a satisface pofta de dulce, fiind mai ușor de acceptat de către pacienți.
Condimentele ușoare, precum ghimbirul sau menta, stimuleaza apetitul și reduc greața, iar astfel mâncarea e mai ușor de tolerat.
4. Hidratarea este esențială
Chimioterapia poate duce la deshidratare, mai ales pentru bolnavii cu grețuri și vărsături. Este important ca pacienții să se asigure că beau suficientă apă pe parcursul zilei. Băuturile cu electroliți, precum sucurile naturale de fructe sau băuturile izotonice, ajuta pentru ca mențin un echilibru adecvat al lichidelor în corp.
Hidratarea corectă si mentinerea echipa bruouu electrolitic ajută la îmbunătățirea stării generale a pacienților și contribuie la prevenirea oboselii și slăbiciunii, frecvent întâlnite în timpul chimioterapiei.
5. Suplimente alimentare pentru stimularea poftei de mâncare
Pacienții pot apela la suplimente alimentare pentru a-și completa dieta și a stimula apetitul.
Suplimentele pe bază de zinc sau vitaminele B6 și B12 pot ajuta la combaterea scăderii poftei de mâncare. De asemenea anumite plante, precum ginsengul sau maca, contribuie la stimularea apetitului și la reducerea senzației de greață.
Este esențial ca pacienții să consulte medicul înainte de a lua suplimente pentru a se asigura că nu există interacțiuni cu tratamentele chimio.
6. Mâncarea preferată și motivația
În momentele dificile, mâncarea preferată poate fi factorul de motivare necesar. Chiar dacă nu este întotdeauna posibil să se mănânce alimentele dorite în timpul chimioterapiei, este benefic să se permită pacientului să consume alimente care îi aduc confort sau care îl fac să se simtă bine. Aceasta poate fi un desert preferat sau un fel de mâncare care le aduce aminte de momente plăcute. Chiar și consumul unei cantități mici dintr-o astfel de mâncare poate ajuta la îmbunătățirea stării de spirit și a apetitului.
Este important ca pacienții să consulte întotdeauna medicii lor înainte de a face modificări semnificative în dietă sau de a lua suplimente, pentru a se asigura că aceste alegeri sunt în siguranță și în concordanță cu tratamentul chimioterapic.
Nutritie.info 